{"product_id":"porta-caeli-sestos","title":"Porta Caeli Sestos","description":"\u003ch4\u003ePorta Caeli Sestos \"Field Blend\"\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Vinero \/ Porta Caeli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBölge:\u003c\/strong\u003e Çanakkale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTür:\u003c\/strong\u003e Kırmızı Sek Şarap\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRekolte:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkol:\u003c\/strong\u003e % 13\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMühür:\u003c\/strong\u003e Mantar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHacim:\u003c\/strong\u003e 75 cl (750 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePorta Caeli, Gelibolu Yarımadası'nda 1m x 1m dikim sıklığında 170 hektarlık bağ alanına sahiptir. Bu dikim düzeni asma köklerinin daha derinlere inmesini sağlayarak yüksek konsantrasyonlu ve zengin tat profiline sahip üzümler elde edilmesini sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eField Blend, aynı bağda yetişen üzüm çeşitlerinin aynı anda hasat edilmesi ve birlikte fermente edilmesiyle elde edilen şaraplara verilen isimdir. \u003cstrong\u003eSestos \"Field Blend\"\u003c\/strong\u003e, yaşlı bağlardan titizlikle klon seçimleri yapılarak yerli üzüm çeşitlerinden oluşturulmuş koleksiyon parselin üzümlerinden üretilmiştir. Eceabat teruarını en iyi şekilde yansıtacak metodlardan birisi olarak düşünülen bu kadim şarap yapım tekniği, Porta Caeli bağlarına çok yakın olan Antik Kent Sestos'tan ilham alınarak üretilmiştir. Üzümlerin bir kısmı meşe tanklarda, bir kısmına karbonik maserasyon uygulanarak, tamamı co-fermantasyon şeklinde işlendikten sonra 6 ay hafif yanık eski Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılmıştır. Kalite kaybını önlemek amacıyla kısıtlı filtrasyon uygulanmıştır. Bu sebeple şişe dibinde tortu oluşması doğaldır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/3795\/9501\/files\/Mundus_Vini_2025.png?v=1785841316\" alt=\"\" width=\"125\" height=\"125\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e37. Grand International Wine Award Mundus Vini Meininger 2025 Altın madalyalı.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51434157670646,"sku":"8683762391443","price":4085.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/3795\/9501\/files\/SESTOS.png?v=1785840735","url":"https:\/\/iyisarap.plus\/products\/porta-caeli-sestos","provider":"İyişarap","version":"1.0","type":"link"}