{"product_id":"marchesi-di-barolo-barbaresco-tradizione","title":"Marchesi di Barolo \"Barbaresco Tradizione\"","description":"\u003ch3\u003eMarchesi di Barolo \"Barbaresco Tradizione\" Barbaresco DOCG\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Marchesi di Barolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenşei:\u003c\/strong\u003e İtalya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBölge:\u003c\/strong\u003e Piyemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜnvan:\u003c\/strong\u003e Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTür:\u003c\/strong\u003e Kırmızı Sek Şarap\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRekolte:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜzüm:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkol:\u003c\/strong\u003e % 14\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMühür:\u003c\/strong\u003e Mantar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHacim:\u003c\/strong\u003e 75 cl (750 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eÜretim Bölgesi ve Toprak Yapısı\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarbaresco Della Tradizione, özellikle kireçtaşı ve kil içeren, orta kıvamda topraklara sahip yamaçlarda yetişen üzümlerden üretilir. Bu bölge, kuvars kumları ve çok ince siltle kaplıdır, bu da şaraba zengin mineral besinler kazandırır ve anında etkileyici bir buket yaratmasına olanak tanır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eŞarap Tipi ve Servis Özellikleri\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBu kırmızı şarap, %100 Nebbiolo üzümünden yapılmış olup, ideal servis sıcaklığı 18°C'dir. Alkol oranı %14'tür.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBağ Budama Tekniği\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBağlar, Guyot budama sistemine göre düzenlenmiştir. Bu teknik, üzüm salkımlarının daha iyi gelişimini ve kalitesini artırmaya yardımcı olur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOrganoleptik Özellikler\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYakut yansımalarına sahip granat kırmızısı renktedir. Burunda yabani menekşe, tarçın ve karanfil notalarına sahip. Damakta meyve, yabani gül ve baharat aromalarıyla yoğun ve kalıcı bir bitiş sunar. Zarif tanenli yapıda, dengeli bir kırmızı.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGastronomik Eşleşmeler\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBu şarap, et soslu makarnalar, agnolotti, kırmızı etler, rostolar ve güveçlerle harika bir uyum sağlar. Orta olgunluktaki sert peynirlerle de ideal bir eşleşme sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eÖdüller ve Değerlendirmeler\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarbaresco Della Tradizione, çeşitli yıllarda önemli ödüller ve yüksek puanlar almıştır. Örneğin, 2017 hasadı Decanter WWA'dan 91, 2016 hasadı Robert Parker'dan 91 ve Wine Enthusiast'tan 93, 2018 hasadı ise Winescritic'ten 94 puan almıştır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eÜretim Süreci ve Yaşlandırma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElle hasat edilen üzümler, hızla mahzene taşınır. Burada dikkatlice saplarından ayrılır ve nazikçe ezilir. Fermentasyon kontrol altında gerçekleşir ve bu süreçte, şarabın derisindeki tüm iz elementleri ve tanenleri nazikçe çıkarması için sık sık karıştırılır. Şarap, malolaktik fermantasyonun hızla başlaması için özel olarak yapılmış mantar yalıtımlı vitrifiye beton kazanlarda saklanır. Barbaresco, en az 9 ay boyunca farklı kapasitelerdeki meşe fıçılarda yaşlandırılır ve şişede olgunlaşmasını tamamlar. Hasattan 3 yıl sonra olgunluğa ulaşır ve 20 sene yıllanma potansiyeline sahiptir.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45689681772790,"sku":"8004910231013","price":3909.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/3795\/9501\/files\/marchesi-di-barolo-barbaresco-777620.jpg?v=1701538226","url":"https:\/\/iyisarap.plus\/products\/marchesi-di-barolo-barbaresco-tradizione","provider":"İyişarap","version":"1.0","type":"link"}